Page 26 - Capperi
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Die Rezepte stammen überwiegend aus dem Büchlein «Sapori del sole: Cucina Eoliana».
ISBN 88-85328-98-9
Impressum
Fotos: Max Gloor, Claudius Fischer Texte: aus diversen Quellen Claudius Fischer, Übersetzungen aus dem Italienischen Regula Gstrein und Sabina Binggeli
Gestaltung: Marion González, Philipp Condrau, Claudius Fischer Bildbearbeitung, Druckvorstufe: würmlibicker gmbh, Nicolas Koller und Walter Bicker, Baden
Druck: Oeschger Druck, Zurzach
Danke
Unser diesjähriges «Neujahrsprojekt» grosszügig unterstützt haben: Walter Bicker, Sabina Binggeli, Teodoro Cataffo, Bernadette und Max Gloor, Regula Gstrein, Nicolas Koller, Maurizia De Lorenzo, Hubert Oeschger, Claudia Scherrer und . . . Ursi Bunner!
© Dezember 2016
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